I. Trosolwg o Omega-3
Mae asidau brasterog Omega-3 yn ddosbarth o asidau brasterog amlannirlawn, yn bennaf yn cynnwys asid alffa-linolenig (ALA), asid docosahexaenoic (DHA) ac asid eicosapentaenoic (EPA). Mae'r asidau brasterog hyn yn faetholion hanfodol i'r corff dynol ac mae ganddynt amrywiaeth o fanteision iechyd, yn enwedig ar gyfer iechyd cardiofasgwlaidd, ymennydd ac imiwnedd.
II. Prif swyddogaethau Omega-3
Iechyd cardiofasgwlaidd: Mae astudiaethau wedi dangos y gall Omega-3 leihau lefelau triglyserid yn y gwaed a lleihau'r risg o glefyd y galon a strôc. Yn ogystal, gallant hefyd helpu i ostwng pwysedd gwaed a gwella gweithrediad y galon.
Swyddogaeth yr ymennydd: Mae DHA yn elfen bwysig o gelloedd yr ymennydd. Mae Omega{0}} yn helpu i wella gweithrediad gwybyddol, gwella cof, a gall leihau'r risg o Alzheimer a chlefydau niwroddirywiol eraill.
Effaith gwrthlidiol: Mae gan Omega-3 briodweddau gwrthlidiol sylweddol a gall helpu i leddfu symptomau clefydau llidiol fel arthritis.
Iechyd meddwl: Mae astudiaethau wedi dangos bod Omega-3 yn cael effaith gadarnhaol ar symptomau iselder a phryder, a gall wella iechyd meddwl trwy reoleiddio cydbwysedd niwrodrosglwyddyddion.
3. Ffynonellau Omega-3
Gellir cael asidau brasterog Omega-3 o amrywiaeth o fwydydd:
Pysgod: Pysgod brasterog fel eog, macrell, a sardinau yw prif ffynonellau DHA ac EPA.
Olewau planhigion: Mae olew had llin, olew cnau Ffrengig, ac olew ffa soia yn gyfoethog mewn asid alffa-linolenig (ALA).
Cnau a hadau: Megis had llin, hadau chia, a chnau Ffrengig.
Bwydydd cyfnerthedig: Mae rhai bwydydd fel wyau, iogwrt a llaeth wedi'u hatgyfnerthu i gynyddu cynnwys Omega-3.
4. Ffurflenni a dosau o gynhyrchion iechyd
Daw cynhyrchion iechyd Omega-3 ar y farchnad yn bennaf yn y ffurfiau canlynol:
Capsiwlau olew pysgod: Y ffurf fwyaf cyffredin o atchwanegiadau Omega-3, fel arfer yn cynnwys DHA ac EPA, gyda dos a argymhellir o 1000-3000 mg y dydd.
Olew had llin: Yn addas ar gyfer llysieuwyr, mae'n darparu ALA yn bennaf, fel arfer ar ffurf hylif neu gapsiwl.
Olew algâu: Omega-3 wedi'i dynnu o algâu, sy'n gyfoethog mewn DHA, sy'n addas ar gyfer pobl nad ydyn nhw'n bwyta pysgod.
