Mae detholiad ceirch yn gyfoethog mewn amrywiol gynhwysion buddiol ac mae ganddo effeithiau sylweddol ym meysydd iechyd a harddwch.
Hyrwyddo iechyd coluddol
Mae detholiad ceirch yn gyfoethog mewn ffibr dietegol, yn enwedig beta glwcan. Gall gynyddu nifer y feces, cyflymu peristalsis berfeddol, ac atal a lleddfu rhwymedd yn effeithiol. Yn y cyfamser, fel prebiotig, - mae glwcan yn darparu maetholion ar gyfer bacteria buddiol yn y perfedd, yn optimeiddio microbiota'r perfedd, yn gwella swyddogaeth rhwystr y perfedd, ac yn hybu imiwnedd.
Rheoli lefelau siwgr yn y gwaed
- mae glwcan yn ffurfio sylwedd gludiog yn y coluddyn, gan arafu amsugno carbohydradau ac atal cynnydd cyflym mewn siwgr gwaed ôl-frandio. Mae hyn yn arwyddocaol iawn i bobl â diabetes neu siwgr gwaed uchel, gan helpu i sefydlogi siwgr gwaed a lleihau amrywiadau. Mae astudiaethau clinigol wedi dangos y gall cymeriant hirdymor o gynhyrchion sy'n cynnwys y darn hwn leihau brigau ac amrywiadau glwcos yn y gwaed ôl-frandio.
Cynnal iechyd cardiofasgwlaidd
Ar y naill law, - mae glwcan yn rhwymo ac yn lleihau amsugno colesterol yn y coluddyn, gan hyrwyddo ei ysgarthu. Gall amid blawd ceirch a chynhwysion eraill hefyd reoleiddio metaboledd lipid gwaed, lleihau colesterol "drwg", cynyddu colesterol "da", a lleihau'r risg o atherosglerosis. Mae ymchwil wedi dangos y gall bwyta cynhyrchion sy'n cynnwys echdyniad ceirch yn rheolaidd leihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd. Ar y llaw arall, gall rhai cydrannau yn y dyfyniad ymledu pibellau gwaed, lleihau ymwrthedd ymylol, a chynorthwyo cleifion gorbwysedd ysgafn i reoli pwysedd gwaed.
Effeithiau gwrthocsidiol a gwrth-heneiddio
Mae detholiad ceirch yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion fel polyphenolau, amides ceirch, a tocotrienols, a all niwtraleiddio radicalau rhydd, lleihau eu difrod ocsideiddiol i gelloedd, a diogelu strwythur a swyddogaeth celloedd. Gall cymeriant hirdymor ohirio heneiddio cellog, lleihau crychau a pigmentiad, cynnal elastigedd croen a pelydriad, a hefyd leihau'r risg o glefydau cronig fel canser a chlefyd cardiofasgwlaidd.
Gwella cyflwr y croen
Mae gan echdyniad ceirch briodweddau lleithio rhagorol, gan ffurfio ffilm amddiffynnol ar wyneb y croen i atal colli lleithder a chynnal hydradiad. Gall y cynhwysion atgyweirio y mae'n eu cynnwys hyrwyddo adfywio ac atgyweirio celloedd croen, lleddfu anghysur fel alergeddau a llosg haul, a lleihau llid. Mae alcaloidau ceirch a chynhwysion eraill yn cael effeithiau gwrthlidiol a lleddfol, a all leddfu cosi croen, cochni a chwyddo, gwella goddefgarwch croen sensitif, a lleihau nifer yr achosion o alergeddau.
