Manteision i'r system gardiofasgwlaidd
Lleihau lipidau gwaed
Mae EPA (asid eicosapentaenoic) mewn echdyniad olew pysgod yn elfen allweddol wrth ostwng lipidau gwaed. Mae'n atal synthesis lipoprotein dwysedd isel iawn (VLDL) yn yr afu, sy'n cludo triglyseridau yn y gwaed yn bennaf. Felly, mae lleihau synthesis VLDL hefyd yn golygu gostwng lefelau triglyserid yn y gwaed. Er enghraifft, gall cleifion â hypertriglyceridemia brofi gostyngiad sylweddol mewn lefelau triglyserid gwaed ar ôl cymryd echdyniad olew pysgod, a thrwy hynny leihau'r risg o atherosglerosis.
Gwella swyddogaeth endothelaidd pibellau gwaed
Mae celloedd endothelaidd yn chwarae rhan hanfodol wrth gynnal iechyd fasgwlaidd. Mae echdyniad olew pysgod yn gwella cynhyrchu ocsid nitrig (NO) gan gelloedd endothelaidd mewn pibellau gwaed. Mae NO yn fasodilator cryf sy'n ymlacio cyhyrau llyfn fasgwlaidd, yn ymledu pibellau gwaed ac yn gostwng pwysedd gwaed. Yn ogystal, mae NO yn atal agregu platennau ac adlyniad leukocyte, gan leihau'r risg o thrombosis. Mae'n gweithredu fel glanhau a chynnal y tu mewn i bibellau gwaed i sicrhau llif gwaed llyfnach.
Effeithiau antiarrhythmig
Gall y cydrannau mewn echdyniad olew pysgod sefydlogi gweithgaredd trydanol celloedd myocardaidd. Mae astudiaethau wedi canfod ei fod yn lleihau nifer yr achosion o arhythmia fentriglaidd. Mae hyn oherwydd bod cydrannau fel DHA (asid docosahexaenoic) yn rheoleiddio sianeli ïon celloedd myocardaidd, gan atal cyffroad annormal a lleihau nifer yr achosion o arhythmia. Mae hyn yn gweithredu fel mesur amddiffynnol posibl ar gyfer unigolion sydd mewn perygl o gael clefyd y galon.
Manteision i'r system nerfol
Datblygiad ymennydd y ffetws a babanod
DHA yw'r prif asid brasterog adeileddol yn yr ymennydd a'r retina. Yn ystod beichiogrwydd a llaetha, trosglwyddir DHA i'r ffetws neu'r baban trwy'r brych neu laeth y fron ar ôl i'r fam fwyta echdyniad olew pysgod. Mae DHA yn ymwneud â chynhyrchu, mudo, a gwahaniaethu niwronau, yn ogystal â ffurfio gwain myelin yn ystod datblygiad ymennydd y ffetws. Mae astudiaethau wedi dangos y gall ychwanegiad DHA digonol yn ystod beichiogrwydd wella galluoedd gwybyddol, sylw a chof babanod. Yn ystod yr ychydig flynyddoedd cyntaf ar ôl genedigaeth, mae'r ymennydd yn parhau i ddatblygu'n gyflym, a gall ychwanegiad priodol â detholiad olew pysgod gynorthwyo ymhellach wrth aeddfedu'r ymennydd.
Gwella gweithrediad gwybyddol oedolion
I oedolion, gall echdyniad olew pysgod hefyd wella swyddogaeth wybyddol. Mae DHA yn cynyddu synthesis niwrodrosglwyddyddion yn yr ymennydd, fel dopamin a serotonin. Mae cysylltiad agos rhwng y niwrodrosglwyddyddion hyn a swyddogaethau gwybyddol amrywiol, gan gynnwys dysgu, cof ac emosiynau. Gall defnydd hirdymor o echdyniad olew pysgod wella cof, sylw a galluoedd meddwl oedolion. Mae astudiaethau sy'n targedu'r henoed wedi canfod y gall ychwanegu at echdyniad olew pysgod helpu i arafu dirywiad gwybyddol a lleihau'r risg o ddatblygu dementia.
Rheoleiddio emosiynau a lleddfu straen
Gall echdyniad olew pysgod reoli emosiynau trwy addasu lefelau niwrodrosglwyddydd. Gall serotonin, niwrodrosglwyddydd sy'n gysylltiedig yn agos â rheoleiddio emosiwn, gael ei ddylanwadu gan echdyniad olew pysgod, a thrwy hynny leddfu emosiynau negyddol fel pryder ac iselder. Er enghraifft, mewn unigolion dan straen uchel, gall ychwanegu at echdyniad olew pysgod wella eu cyflwr emosiynol a lleihau eu lefelau straen.
Manteision i iechyd llygaid
Cynnal swyddogaeth retinol arferol
Mae'r celloedd ffotoreceptor yn y retina yn helaeth yn DHA. Mae DHA yn cynnal cyfanrwydd strwythurol y retina ac yn chwarae rhan hanfodol wrth drosglwyddo signal gweledol. Yn ystod y broses trawsgludo ysgafn yn y retina, mae DHA yn cymryd rhan yn y gwaith o adfywio rhodopsin, cam allweddol mewn cynhyrchu gweledol. Mae ychwanegu at echdyniad olew pysgod yn sicrhau digon o DHA yn y retina, gan gynnal swyddogaeth weledol arferol.
Atal clefydau llygaid
Mae'r risg o glefydau llygaid yn cynyddu gydag oedran neu arferion llygaid gwael. Mae echdyniad olew pysgod yn helpu i atal clefydau llygaid fel dirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran (AMD) a retinopathi. AMD yw un o brif achosion colli golwg ymhlith yr henoed. Mae DHA yn amddiffyn celloedd y retina rhag difrod radical rhydd a llidiol trwy ei effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol, a thrwy hynny leihau'r risg o AMD.
