Cydrannau Maeth
Mae detholiad cicaion chwerw yn doreithiog mewn amrywiol faetholion. Mae'r rhain yn cynnwys fitaminau fel fitamin C, fitamin B1, fitamin B2, a fitamin B3 (niacin). Mae gan fitamin C briodweddau gwrthocsidiol, gan helpu i ddileu radicalau rhydd yn y corff, amddiffyn celloedd rhag difrod ocsideiddiol, a chwarae rhan hanfodol mewn prosesau ffisiolegol fel synthesis colagen. Mae'r cynnwys mwynau mewn echdyniad cicaion chwerw yn bennaf yn cynnwys potasiwm, magnesiwm, calsiwm, ac eraill. Mae'r mwynau hyn yn hanfodol ar gyfer cynnal swyddogaethau ffisiolegol arferol yn y corff dynol, megis dargludiad nerfau, cyfangiad cyhyrau, ac iechyd esgyrn. Ar ben hynny, mae'n cynnwys cyfansoddion bioactif fel glycoside melon chwerw a peptid-P. Credir bod glycoside melon chwerw, cyfansoddyn triterpenoid, yn cyfrannu at effaith hypoglycemig gourd chwerw. Mae strwythur peptid-P yn debyg i inswlin a gall reoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed yn gadarnhaol.
Swyddogaethau Iechyd
Rheoleiddio Lefelau Siwgr Gwaed
Mae dyfyniad cicaion chwerw yn effeithio'n sylweddol ar reoleiddio siwgr gwaed. Gall y glycoside melon chwerw a'r peptid-P sy'n bresennol ynddo ddynwared swyddogaeth inswlin, gan hyrwyddo'r defnydd o glwcos gan gelloedd, a thrwy hynny ostwng lefelau siwgr yn y gwaed. Mae nifer o astudiaethau wedi dangos, ar gyfer unigolion â diabetes neu siwgr gwaed uchel, bod cymeriant echdyniad cicaion chwerw yn arwain at ostyngiad mewn lefelau glwcos gwaed ymprydio ac ôl-frandio. Er enghraifft, mewn rhai arbrofion anifeiliaid, dangosodd llygod diabetig a gafodd eu bwydo ag echdyniad cicaion chwerw duedd ar i lawr mewn lefelau siwgr yn y gwaed dros gyfnod o amser, gyda llai o amrywiadau mewn siwgr yn y gwaed.
Rheoleiddio Lipidau Gwaed
Mae hefyd yn dangos effaith reoleiddiol ar lipidau gwaed. Gall dyfyniad cicaion chwerw leihau lefelau gwaed triglyseridau a cholesterol. Mae hyn yn bennaf oherwydd ei allu i ddylanwadu ar metaboledd lipid, lleihau synthesis braster yn yr afu, a gwella dadansoddiad braster ac ysgarthiad. Yn fecanyddol, gall dyfyniad cicaion chwerw reoleiddio lipidau gwaed trwy fodiwleiddio gweithgaredd ensymau allweddol yn yr afu, fel synthase asid brasterog a synthase colesterol.
Priodweddau Gwrthocsidiol
Oherwydd ei gynnwys cyfoethog o gydrannau gwrthocsidiol fel fitamin C, mae gan echdyniad cicaion chwerw briodweddau gwrthocsidiol rhagorol. Mae'n dileu radicalau rhydd yn y corff, sy'n ffactorau arwyddocaol sy'n achosi niwed ocsideiddiol i gelloedd, yn cyflymu heneiddio, ac yn sbarduno afiechydon amrywiol. Mae'r effaith gwrthocsidiol yn diogelu cyfanrwydd celloedd ac yn lliniaru'r difrod a achosir gan ymatebion straen ocsideiddiol i'r corff dynol. Er enghraifft, arbrofion cell in vitro, mae dyfyniad cicaion chwerw yn lleihau'n sylweddol faint o ddifrod radical rhydd i gelloedd ac yn gwella cyfraddau goroesi celloedd.
Gwella Imiwnedd
Gall dyfyniad cicaion chwerw gryfhau system imiwnedd y corff. Mae'n ysgogi gweithgaredd celloedd imiwnedd, fel lymffocytau T a lymffocytau B, sy'n hanfodol i amddiffyn imiwnedd y corff. Wrth i weithgarwch celloedd imiwnedd gynyddu, mae ymwrthedd y corff i bathogenau hefyd yn cynyddu yn unol â hynny. Yn ogystal, gall dyfyniad cicaion chwerw wella swyddogaeth y system imiwnedd trwy reoleiddio secretion cytocinau, fel interleukin ac interfferon.
